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Video Fitosanitari | Pantoea stewartii - immagine
7 min
Organismi nocivi da quarantena a rischio di introduzione o diffusione in Emilia-Romagna. Attacca il mais ed è stato introdotto in altre parti del mondo con la semente di mais infetta
Video Fitosanitari | Pantoea stewartii
Organismi nocivi da quarantena a rischio di introduzione o diffusione in Emilia-Romagna. Attacca il mais ed è stato introdotto in altre parti del…
Video Fitosanitari | Xylella fastidiosa - immagine
18 min
Organismi nocivi da quarantena a rischio di introduzione o diffusione in Emilia-Romagna. Provoca la morte di molti uliveti secolari. Ogni insetto che si nutre di xilema è un potenziale vettore di…
Video Fitosanitari | Xylella fastidiosa
Organismi nocivi da quarantena a rischio di introduzione o diffusione in Emilia-Romagna. Provoca la morte di molti uliveti secolari. Ogni insetto che…
Video Fitosanitari | Ralstonia solanacearum su pomodoro - immagine
15 min
Organismi nocivi da quarantena a rischio di introduzione o diffusione in Emilia-Romagna. Colpisce patata e pomodoro
Video Fitosanitari | Ralstonia solanacearum su pomodoro
Organismi nocivi da quarantena a rischio di introduzione o diffusione in Emilia-Romagna. Colpisce patata e pomodoro
Video Fitosanitari | Ralstonia solanacearum su patata - immagine
15 min
Organismi nocivi da quarantena a rischio di introduzione o diffusione in Emilia-Romagna. Colpisce in particolare le patate
Video Fitosanitari | Ralstonia solanacearum su patata
Organismi nocivi da quarantena a rischio di introduzione o diffusione in Emilia-Romagna. Colpisce in particolare le patate
Le Rubriche di Liberi dentro - Eduradio - immagine
28 min
Puntata 316 del 13/12/2021
Le Rubriche di Liberi dentro - Eduradio
Puntata 316 del 13/12/2021
Minestra di passatelli ricetta n.20 di Pellegrino Artusi - immagine
9 min
Più valore a Parmigiano Reggiano Dop e Formaggio di fossa di Sogliano Dop
Minestra di passatelli ricetta n.20 di Pellegrino Artusi
Più valore a Parmigiano Reggiano Dop e Formaggio di fossa di Sogliano Dop
Pasta matta fatta a mano ricetta n.153 di Pellegrino Artusi  - immagine
11 min
Per esaltare l’aromaticità dei salumi piacentini e di Parma della Regione
Pasta matta fatta a mano ricetta n.153 di Pellegrino Artusi 
Per esaltare l’aromaticità dei salumi piacentini e di Parma della Regione
Spaghetti aglio di Voghiera Dop e olio extra-vergine d’oliva di Brisighella Dop  - immagine
8 min
Un altro sapore dell’Emilia-Romagna è quello dato dai suoi condimenti
Spaghetti aglio di Voghiera Dop e olio extra-vergine d’oliva di Brisighella Dop 
Un altro sapore dell’Emilia-Romagna è quello dato dai suoi condimenti
Una merenda da leccarsi i baffi a base di pane, piadina Igp e mortadella Igp - immagine
9 min
E per finire in dolcezza una fetta di Pampepato di Ferrara Igp
Una merenda da leccarsi i baffi a base di pane, piadina Igp e mortadella Igp
E per finire in dolcezza una fetta di Pampepato di Ferrara Igp
Pere dell'Emilia-Romagna Igp in mousse e in composta, ricetta n.709 di Pellegrino Artusi  - immagine
11 min
Con quenelles di Squacquerone di Romagna Dop e chips croccanti di Patata Bologna Dop
Pere dell'Emilia-Romagna Igp in mousse e in composta, ricetta n.709 di Pellegrino…
Con quenelles di Squacquerone di Romagna Dop e chips croccanti di Patata Bologna Dop
Lombata di Vitellone dell’Appenino centrale Igp gratinata alle erbe servita con verdurine croccanti  - immagine
10 min
Nella scuola di cucina di Casa Artusi per scoprire di più sul Vitellone dell’Appenino centrale Igp 
Lombata di Vitellone dell’Appenino centrale Igp gratinata alle erbe servita con…
Nella scuola di cucina di Casa Artusi per scoprire di più sul Vitellone dell’Appenino centrale Igp 
Le lasagne verdi con il sugo alla bolognese alla scuola di cucina di Casa Artusi  - immagine
10 min
Un piatto storico della tradizione culinaria italiana 
Le lasagne verdi con il sugo alla bolognese alla scuola di cucina di Casa Artusi 
Un piatto storico della tradizione culinaria italiana